Jiló a milanesa com parmesão, comida de buteco

Ingredientes:

04 jilós (tamanho médio a grande)
02 ovos
02 colheres (sopa) de farinha de trigo
100g de queijo parmesão ralado grosso
Tempero a gosto
Gordura para fritar

Preparo:

Bater os ovos. 
Misturar a farinha de trigo. 
Fatiar o jiló e passar nesta mistura de ovo.
Passar o jiló no queijo. 
Fritar em gordura quente.