Ki Delícia, comida de buteco

Ingredientes:

1 kl de costelinha de porco
sal, alho, salsinha e cheiro verde a gosto
molho barbecue

Preparo:

Esfregue e tempere as costelinhas com molho de 

churrasco (barbecue) e coloque-as do lado do osso numa 

assadeira de ir ao forno com pouca profundidade. 

Acrescente um pouco de água apenas para cobrir a parte 

inferior da assadeira. Tape e ponha no forno por 2 horas 

e 15 minutos  assar na brasa ou no forno.