Maçã de peito, comida de buteco
Ingredientes:
Para cada 1kg de maçã de peito:
100g de cebola de cabeça
10g de alho triturado
01 xícara de molho inglês
01 pitada de louro ou açafrão
Preparo:
Temperar a carne e cozinhar até que solte do garfo.
OBS : não use panela de pressão.
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