Pasta de ovos

Até quem nunca fritou um ovo consegue fazer esta pastinha. Ela fica pronta em 15 minutos e arrasa ser vida com picles ou sobre torradinhas bem crocantes

Fica pronta em: 

15min 

Serve: 4 pessoas

Ingredientes 

2 ovos 

1/2 xícara (chá) de maionese 

1/2 cebola 

1/4 xícara (chá) de salsinha noz-moscada a gosto sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo 

1. Numa panela, coloque os ovos e cubra com água. Leve ao fogo alto e, quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 7 minutos. Desligue o fogo, despreze a água e deixe os ovos esfriarem até conseguir manuseá-los para descascar. 

2. Descasque e corte a cebola em cubinhos. Reserve. 

3. Lave e seque a salsinha. Retire as folhas e pique fino. 

4. Numa tigelinha, esmague muito bem os ovos com um garfo. Em seguida, acrescente todos os outros ingredientes e misture bem. Sirva fria