quinta-feira, 29 de outubro de 2015

Croquetes de espinafres

Ingredientes:

2 maços de espinafres
2 xícaras de chá de aveia super na
1 colher de sopa de farinha de glúten
pão integral ralado ao gosto /q.b
noz moscada ao gosto/ q.b
sal ao gosto


Prepara cão:

Durante 5 minutos coze os espinafres no vapor. De seguida, macera-os até que se tornem em um pur e. Acrescenta a aveia super na, a farinha de gl úten, a noz moscada e sal a gosto. Mistura bem os ingredientes formando uma pasta uniforme. 
Molde manualmente os croquetes passando-os depois pelo pão ralado. Leva os croquetes ao forno j a pr é aquecido até que estejam dourados.





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