Ingredientes
03 ovos (03 claras e duas gemas)
01 xícara de espinafre cozido e bem picadinho
01 colher de sopa de cebola picadinha
01 colher de salsinha picadinha
01 colher de sopa de queijo minas fresco
01 colher de chá de amido de milho
½ colher sopa de margarina light
03 colheres de sopa de leite desnatado
½ colher de chá de sal
Modo de preparo
Bata as claras até começar a formar o ponto de neve, junte as gemas e misture.
Adicione o restante dos ingredientes e mexa bem.
Em uma frigideira, derreta a margarina e despeje a mistura do omelete.
Frite bem dos dois lados e sirva em seguida.
03 ovos (03 claras e duas gemas)
01 xícara de espinafre cozido e bem picadinho
01 colher de sopa de cebola picadinha
01 colher de salsinha picadinha
01 colher de sopa de queijo minas fresco
01 colher de chá de amido de milho
½ colher sopa de margarina light
03 colheres de sopa de leite desnatado
½ colher de chá de sal
Modo de preparo
Bata as claras até começar a formar o ponto de neve, junte as gemas e misture.
Adicione o restante dos ingredientes e mexa bem.
Em uma frigideira, derreta a margarina e despeje a mistura do omelete.
Frite bem dos dois lados e sirva em seguida.
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