Ingredientes:
2 Xícara(s) de arroz
1 goma de lingüiça calabresa
150 gramas de bacon magro
Cheiro verde
meia lata de ervilhas
100g de passas
Queijo ralado
Pimentão
Azeitona
Modo de Preparo:
Cozinhar o arroz. Separar a linguiça cortada em cubos pequenos e o bacon,
depois de bem refogado juntar a azeitona e o cheiro-verde e o pimentão
picado bem pequeno refogar mas um pouco colocar a ervilha e a passa.
Em uma travessa colocar uma camada de arroz e uma do refogado outra de
arroz e outra do refogado e preferir polvilhar o queijo ralado.
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