Em uma panela pequena com óleo, quebre os ovos e mexa vigorosamente por dois minutos.
Acrescente o arroz cozido na água, a cenoura, a cebolinha, a caren e o sal.
Mexa para incorporar bem os ingredientes e sirva a seguir.
Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo
4 ovos
300 g de arroz cozido na água
100 g de cenoura cortada em cubinhos
e levemente cozida
Cebolinha picada a gosto
Camarão pequeno cozido a gosto, ou peito de frango, ou carne de porco picadinha
Sal a gosto
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