Frango ao molho de Laranja e Mostarda

Tempere o frango, frite-o e reserve. Em uma panela, jogue o açúcar até que se desmanche e forme a calda. Coloque o suco de laranja até desmanchar o açúcar. Em seguida, acrescente a mostarda. 
Deixe ferver levemente. Doure a cebola, jogue o frango e, depois, o molho. Deixe ferver e sirva.

Ingrediente

500 g de peito de frango em cubos

100 ml de suco de laranja

3 colheres (sopa) de molho de alho

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Molho:

1 colher (sopa) de açúcar

300 ml de suco de laranja

4 colheres (sopa) de mostarda

1/2 cebola picada bem fina