segunda-feira, 7 de dezembro de 2015

Pizza level one

Dissolva o fermento no açúcar. 
Acrescente a água, o óleo e o sal. Misture bem! 
Acrescente a farinha de trigo aos poucos. Sove bem. 
Deixe descansar até dobrar de volume. 
Faça as pizzas no tamanho desejado. 

Montagem: Coloque o recheio em um disco de pizza grande. Acrescente a muçarela por cima. Leve ao forno até assar. 





Ingredientes

2 xícaras de água
1/2 xícara de óleo
1 colher (sopa) rasa de sal
1 colher (sopa) de açúcar
30 g de fermento biológico fresco
1 kg de farinha de trigo
Recheio:
Pimentão
Tomate
Azeitona
Calabresa
Ovo cozido em rodelas
Cebola
Orégano
1/2 sachê de molho de tomate
150 g de muçarela fatiada ou ralada

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