Receitas base
ingredientes
250 ml de leite
2 gemas de ovo
40 g de açúcar
10 a 40 g de farinha (conforme a consistência desejada)
Raspa inteira de 1 ⁄2 limão
preparação
Bata as gemas com o açúcar e envolva a farinha. Junte o leite fervido devagar com o limão. Deixe cozer misturando continuamente durante cerca de 10 a 15 minutos.
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