Panceta

Ingredientes:

450g de panceta  (ou Pancetta) é a barriga do porco. 

Tempero:

150g de Sazon (flor de sal)
20g de Sal
Óleo para fritar

Molho:

Maionese e pimenta dedo de moça

Modo de preparo: tempere a panceta com o sazon e o sal, frite em óleo quente em fritadeira por aproximadamente 10 minutos e sirva.

Molho: bata no liquidificador a maionese e a pimenta dedo de moça sem caroço.