segunda-feira, 28 de setembro de 2015

Molho de atum com azeitonas pretas

Ingredientes

400 ml de molho ao sugo
1 lata de atum em conserva escorrido
4 a 6 azeitonas pretas chilenas sem caroço filetada
1/2 cebola picada
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de cebolinha
Sal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola. Acrescente as azeitonas e refogue por mais alguns segundos. Adicione o molho ao sugo e o atum, deixando ferver. Finalizar com a cebolinha. Sirva com massas.

Rendimento: 4 porções


Fonte: chef Daniela Içassa


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